Från köket

“TAPAS” KÖTT 
Chiliböngryta med bacon, gräddfil & tortillabröd 65:-
Balsamic & rödvinsbrässerad ryggbiff 75:-
Crispy chickensticks med sötstark chilidipp 65:-
Albondigas, Spanska köttbullar i het tomatsås 65:-
Chorizokorv i het tomatsås 59:-
Chorizofajitas med rostade grönsaker 65:-
BBQ & honungsglacerade babyback ribs 69:-
Spansk vårrulle med kyckling, koriander & sötstark chilidipp 55:-
Lufttorkad Spansk serranoskinka 79:-
“TAPAS” SMÅTT, GOTT & BRÖD
Soltorkade tomater med marinerade kronärtskockor 45:-
Marinerade Spanska oliver 35:-
Balsamico & vitlöksinlagda champinjoner 40:-
Liten blandsallad 35:-
Minicaesarsallad med krutonger, parmesan & caesardressing 45:-
Aioli, salsa, guacamole, gräddfil, mojo rojo eller bearnaise 16:-
Bröd 10:-
Tortillabröd 18:-
Grillat vitlöksbröd 35:-
Tapasplate med marinerade oliver, serranoskinka & manchegoost 98:-
“TAPAS” MENYER
Menyförslag 1
(Pris per person/min 2 pers)
- Chiliböngryta med bacon & gräddfil
- Friterad halloumi med rödbetor
- BBQ babyback ribs
- Marinerade oliver
- Mojo rojo
- Bröd
185:-
Menyförslag 2
(Pris per person/min 2 pers)
- Spanska köttbullar i het tomatsås
- Calamares friterad bläckfisk med aioli
- Patatas bravas
- Marinerade oliver
- Lufttorkad serranoskinka
- Lagrad manchegoost
- Grillat vitlöksbröd
185:-
“TAPAS” OST/ POTATIS/ QUESEDILLAS
Ostgratinerade nachos med salsa & guacamole 65:-
Getostfylld Spansk paprika med honung 45:-
Friterad halloumiost med rödbetor, balsamicoglace & spenat 65:-
Ostfyllda jalapeno poppers 48:-
Friterad potatis “patatas bravas” med aioli 48:-
Pommes frites 40:-
Spansk manchegoost 49:-
Quesedillas, grillat fyllt tortillabröd serveras med guacamole 65:-
“TAPAS” FISK 
Calamares friterad bläckfisk med aioli 65:-
Vitlöksfräst scampi “diablo” 70:-
Chili & vitlöksgratinerade greenshellsmusslor 65:-
Lime & ingefärsgravad lax 65:-
Halstrad tonfisk med chimmichurry 70:-
VARMRÄTTER ”PARACENAR”
Grillad Biff
250g biff med pommes frites, bearnaise & tomatsallad. Rekommenderas!
195:-
Fisk & skaldjurssoppa
Serveras med musslor, lax, räkor, käftstjärtar toppas med halstrad scampi samt aioli & grillat vitlöksbröd.
145:-
Boleros Burger 200gr
Serveras med cheddarost, pommes frites & chilidressing.
135:-
Clubsandwich
Med Boleros kycklingröra med mild currysmak. Serveras med sallad, knaperstekt bacon, avocado & pommes frites.
135:-
SALLADER ”ENSALADA FRESCA”
Boleros Räksallad
Handskalade räkor, ägg, kräftstjärtar, avokado & aioli.
125:-
Caesarsallad
BBQ kyckling, bacon, krutonger & parmesan.
115:-
Pancanellasallad
Grillad biff, oliver, parmesan & soltorkade tomater.
125:-
Grillad Halloumisallad
Rostade grönsaker, quinoa, soltorkade tomater & pinjenötter.
115:-
Färsk Tonfisksallad
Halstrad tonfiskfilé, oliver, ägg, grillade grönsaker & pistou.
115:-
GRILLADE SMÖRGÅSAR ”A LA PLANCHA”
Rostbiff ”chimichurry”
Marinerad potatis, rostad lök, örter & sydamerikansk salsa.
55:-/92:-
Kyckling ”BBQ”
Coleslaw & rostad majssalsa.
55:-/92:-
Mozzarella ”caprese”
Mozzarella, tomat, pistou, rödlök & basilika.
85:-
KALLA SMÖRGÅSAR ”BOCADILLOS”
Rimmad Lax
Med pepparotsfärskost, citron, ruccola & rödlök.
80:-
Spansklagrad Serranoskinka & Manchegoost.
Med ruccolasallad & soltorkad tomatcreme.
89:-
Vegetarisk smörgås
Med grillade marinerade grönsaker, spansk smakrik ost & chimichurry salsa.
85:-
HÄLSOMAT ”PLATOS SALUDABLE”
Boleros hälsotallrikar
Serveras med vildris, marinerade bönor, quinoa & linssallad, ”mojo rojo” & mezeyoghurt.
Välj mellan örtmarinerad kycklingfilé, Bolerokryddad laxfilé, färsk halstrad tonfiskfilé eller myntakryddad fetaost.
125:-
DESSERTER ”POSTRES”
Bolero Banana Split
Klassisk banana split med vanilj, jordgubbs & chokladglass, färsk banan, vispad grädde som toppas med chokladsås.
72:-
Se vår kaffe & bakverksmeny för fler goda alternativ

 

Bolero Café

Abierto

Lunes - viernes
08:00 - 23:00
Sabado
10:00 - 23:00
Domingo
11:00 - 22:00

Kontakt

E-post
info@bolerocafe.se
Adress
Klarabergsgatan 25
Telefon
08-20 48 18